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定番のメイン料理牛フィレ肉のポワレですが、ソースの感じがいつもとちょっと違います。
これまでわりとさっぱりした酸味のあるソースとの組み合わせが多かったかと思いますが、今回はフォンドボーをベースにブールブルギニョンを合わせたコクあるソースです。柔らかく繊細な味わいの牛フィレ肉にパセリ、ニンニクの香りやバターのまろやかさが加わり、よりお楽しみいただける仕立てになっております。
食欲をそそる香りにワインもすすんでしまいます！ 温かいうちにどうぞ‼︎
Bon appétit !
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Restaurant EISUKE（レストラン エイスケ）
ランチ、ディナーのご予約・お問い合わせ
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https://www.restauranteisuke.com/
住所 〒231-0868
神奈川県横浜市中区石川町1-6 三甚ビル2F
アクセス JR根岸線「石川町駅」南口より徒歩2分
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩9分
営業時間
【LUNCH】11:30～14:30（L.O.13:30）
【DINNER】17:30～22:00（L.O.20:30）
定休日 水曜日※不定休あり
総席数 26席
貸し切り 可（～20名様）
クレジットカード 可（VISA,Master,AMEX）
電子マネー 不可