思いがけない出会い
“鰹のマリネ ビーツのピューレとフランボワーズの泡”大海原を高速で回遊していたあの頃…鰹はまさかこん...
12月、1月の営業日のお知らせ
クリスマス期間と年末年始は通常のプリフィックスコースはお休みし、クリスマスディナーと年末年始特別...
2022クリスマスディナー 12／17(土)〜25(日)
こんにちは。今年のクリスマスコースは12/17(土)〜25(日)の期間を予定しております。この期間通常のプリ...
〇〇〇の秋
キンモクセイの香りを探しながら歩いてしまう季節、お天気の日やお月様の夜も思わず深呼吸しています。...
旬のフルーツ召し上がれ〜
夏はいろいろな種類の果物が楽しめますよね。チョコレートには目が無いシェフですが、美味しいフルーツ...